おじ散歩world in EGYPT 第4幕、いまだ余韻に浸りつつ…徒然雑記

実際に行って、観て、触れて、空気を吸って、感じて、初めて知ることばかり‼️　体感することが何より大切…あらためて実感!!

ルクソール西海岸…王家の谷、ツタンカーメン王の墓、ハトシェプスト女王の葬祭殿、メムノン巨像

3日目：ハン・ハリーリ市場、アズハル・モスク、カイロタワー

4日目：ピラミッド、クフ王のピラミッド内部、スフィンクス

何回かに分けて振り返って、結局4回に。それだけ魅力的な国だったし、いまだに夢のよう…本当に自分がかの地に立っていたんだろうか？　で、最後の締めは感じたことを徒然と…。

■知っているようで知らないエジプトという国

国土は日本の2.7倍、その約90%は砂漠…有名なサハラ砂漠。ちなみに〝サハラ〟とはアラビア語で〝砂漠〟という意味らしい、だからサハラ砂漠＝砂漠砂漠ということに。人口は約1億人…日本とほぼ同じ、首都カイロには1千万人強…東京とほぼ同じ、だけど今や人口は日本や東京を超える勢い。なにより勢いや熱量は何十倍！

■母なるナイル川

ご存じ世界最長の長さのナイル川。ゆったりと穏やかに悠々と流れている。過去、ナイル川は毎年のように氾濫していたらしいが、古代エジプト人たちは、ナイル川の氾濫は「女神の涙」と信じていたそう。雄大なナイルと、おおらかな信仰心、お国柄を象徴するような言い伝え。

ところで年2回ほどしか雨が降らないエジプトにとって、ナイルはまさに母なる命の川。水源の98%はナイル河川水を濾過しているのだそう。「水道水は飲むな」と強く言われていたので、さすがに直接は飲まなかったけど、歯磨き後のうがいはそのまま使った。また現地は硬水なので心配な人は日本から水（軟水）を持参するように言われていたが、こちらも硬水でもまったく問題なかったよ。

■食事は素朴？

エジプトは約90%がイスラム教徒。豚は食べない。鳥や牛はそのまま焼いたものよりも、ミンチ？つくね？みたいな加工した料理が多かった。味は素朴で、焼いたものに塩・コショウでどうぞって感じ。焼いた野菜が添えられているんだが、どれも堅い（歯ごたえがある…とも言う）。朝食バイキングでは、何種類かのハムやソーセージがあったが、何のハムなんだろう？どれもグニャっとしていて薄味で同じ味がした。

魚料理は白身魚（＝淡水魚のブルティーというらしい）を使ったソテーやフライ、あっさり素朴。

平焼きパンに豆のディップは定番。ディップは何種類（オリーブ風味？にんにく風味？…）かあるんだけど、違いがあまりわからなかった。

対してデザートはどれもメチャクチャ甘い。ケーキ、プリン、チョコレートムースなど砂糖やシロップをそのまま舐めているようで、ほんの少しだけで降参！

なんでも鳩料理（内臓を取り出した後に米などを詰めて丸焼き）がご馳走らしい（残念ながらこのツアー中にはお目にかかれなかった）。ガイドが街で見かけた鳩の群れを見て〝美味しそう〟と呟いていた…多分ネタだけど。

いずれにしても、普段何気なく食べている日本食のなんと豊かで、美しくて、奥深いことか。日本人の舌って、実はすごく贅沢なのではないか…と感じ入った。

■夜、呑まなかったおかげで…

イスラム教徒はお酒も禁止。宿泊したホテルにもアルコールは一切置いていなかった。市場に行けばリーカーショップもあるらしいし、近くにはラウンジバーがあるホテルもあるようなのだが、夜遅くから出かける気にもなれず…、怖いし…。ただ夜飲まなかったおかげで、炎天下の世界遺産巡りを満喫できたのだと思う。2日酔いだったら多分無理だった。

不幸中の幸い…というかまさに〝郷に入っては郷に従え〟。そのせいか、炎天下のルクソールのランチレストランで冷えたビールが飲めたときは、ほんとに、ほんとーに、美味かった！

■エジプト人ガイドさん達、皆さん、芸達者

エジプト人ガイドさん達、みんな日本語がすごく上手。その上、歴史的背景や史実を、エピソードを交えてとても分かり易く解説。さらに驚くのは、ちょいちょいネタがとび出すこと。例えば、「エジプトでは、『石を投げればムハンマドにあたる』ということわざがあるほど（笑）多い名前ですが、私こそがムハンマドです」とか、クフ王のピラミッドの中（死ぬほど蒸し暑い）から戻ってきたときに「どう？ととのった？」とか…、どこで仕込んでいるんだろう？

私たち日本人は、日本文化のことをどれだけ知っているのかな？　今の知識で京都や鎌倉でガイドが務まるとは到底思えない、ましてや外国人相手にお国言葉で説明することなんて…。

自分の国を愛し、歴史を勉強し、さらに観光学やホスピタリティを学び、さらに日本語を習得、ユーモアも交えて…、ガイドの皆さん、本当にありがとう！　その姿勢だけで、いろんなことを教わりました！